Sicilia in Amsterdam!
Siciliaanse catering, koken op locatie, private dining, productie voor winkels en restaurants. 
Volg ons op Facebook en Instagram!
[voor bestellingen: [email protected]] 
​
Haal Sicilie in huis met de onvervalste zuidelijke gerechten en producten van Casa Di Maggio.
Bij Casa Di Maggio zijn liefhebbers van het goede eten op het goede adres voor verse, met aandacht bereide gerechten van de Siciliaanse en Italiaanse cuisine.
We bieden cateringdiensten aan met
PASTA
alla norma, pesto trapanese, con le sarde, oranje lasagne (met pompoen en taleggio), lasagne alla Norma, lasagne con funghi e tartufo, lasagne classiche (ragu di carne), anelletti al forno
ANTIPASTI & FINGER FOOD
caponata, insalata di polpo, parmigiana (ook als hoofdgerecht), vitello tonnato, arancine (carne e vegetariane)
VIS- EN VLEESGERECHTEN
pesce spada alla messinese, falsomagro, spezzatino con patate
DOLCI
alcoholvrije tiramisu van Antonio, cannoli, cassata siciliana. 

Casa Di Maggio biedt catering mogelijkheden voor verschillende gelegenheden, van aperitief tot zakenlunches, van recepties tot proeverijen tot feesten tot ongeveer 70 personen. Wij kunnen de bedrijfslunch voor je bedrijf verzorgen.

Cannoli Express: 
Ook kun je tiramisu en cannoli bestellen in de regio Amsterdam. 
Cannoli worden conform traditie ter plekke gevuld of meegeleverd met zelfgemaakte ricotta vulling. We hebben twee formaten. LET OP: cannoli zijn altijd vers, en moeten op dezelfde dag worden gegeten.
Ook kun je bij ons terecht voor de cassata siciliana. 

Wie
De eigenaar Antonio Di Maggio is geboren op het prachteiland Sicilië, midden op de Middellandse Zee. Een land dat op historisch en culinair gebied vele invloeden kent, van Grieks tot Arabisch, van Spaans tot Frans. De Siciliaanse keuken behoort tot de rijkste en meeste verfijnde van de wereld.
Antonio heeft jarenlang gewerkt als fotograaf, totdat hij in 2004 naar Nederland kwam, voor de liefde! Sindsdien werkt hij als kok.

 

LET OP: onze winkel in de Surinamestraat is gesloten.
PLS NOTE: our Casa Di Maggio location Surinamestraat is closed.

​Fotogalerie Casa Di Maggio hieronder - pics by Antonio en Daniela Di Maggio