Sicilia in Amsterdam!
Sicilian catering, cooking on location, monthly delicatessen markets, import of olive oil and Modica chocolate. 
[voor bestellingen: info@casadimaggio.nl] 
​
Haal Sicilie in huis met de onvervalste zuidelijke gerechten en producten van Casa Di Maggio.
Bij Casa Di Maggio, catering en delicatessenimporteur zijn liefhebbers van het goede eten op het goede adres voor verse, met aandacht bereide gerechten van de Siciliaanse en Italiaanse cuisine. We bieden cateringdiensten aan met pasta's (alla norma, pesto trapanese, con le sarde, oranje lasagne, lasagna alla Norma, anelletti al forno), antipasti (caponata, insalata di polpo, parmigiana, vitello tonnato), vis- en vleesgerechten (pesce spada alla messinese, falsomagro, spezzatino con patate), frittata's, salades en desserts (alcoholvrije tiramisu van Antonio, cannoli, cassata). 

Casa Di Maggio biedt catering mogelijkheden voor verschillende gelegenheden, van aperitief tot zakenlunches, van recepties tot proeverijen tot feesten tot ongeveer 70 personen. Wij kunnen de bedrijfslunch voor uw bedrijf verzorgen (dagelijks, wekelijks, maandelijks of eenmalig). 

Wij importeren de beroemde lactose vrije Siciliaanse cioccolata di Modica (in verschillende smaken: pistache, citrusvruchten, rode peper, zeezout, cacao 90%). 

Ook kunt u tiramisu en cannoli bestellen in de regio Amsterdam. Cannoli worden ter plekke gevuld of meegeleverd met zelfgemaakte ricotta vulling. We hebben twee formaten. Ook kunt u bij ons terecht voor de cassata siciliana. Dit maken we echter niet zelf, daarom kunt u het het beste een aantal dagen van tevoren bestellen.
Casa Di Maggio is regelmatig aanwezig bij buurt- en seizoenmarkten in Amsterdam (zie onze FB pagina voor de data).

Wie
De eigenaars Antonio Di Maggio en Daniela Tasca zijn geboren op het prachteiland Sicilië, midden op de Middellandse Zee. Een land dat op historisch en culinair gebied vele invloeden kent, van Grieks tot Arabisch, van Spaans tot Frans. De Siciliaanse keuken behoort tot de rijkste en meeste verfijnde van de wereld.
Antonio heeft jarenlang gewerkt als fotograaf, totdat hij in 2004 naar Nederland kwam, voor de liefde! Sindsdien werkt hij als kok.
Daniela woont al meer dan 25 jaar in Nederland en is publiciste/artistiek leider bij het crossmediaal project 1001 Italianen.

 

Casa Di Maggio location Surinamestraat closed after 5,5 years!
We are looking for a new space! Please follow us through our Facebook page!

​Fotogalerie Casa Di Maggio hieronder