Menu - Casa Di Maggio - catering - import

PASTA
Lasagne al ragù of vegetariane//
deegpasta met vleessaus of vegetarisch   euro 8,50
Tortellini ricotta spinaci//ricotta spinazie                                euro 8,50
Cannelloni con sfoglia fresca ricotta e spinaci//
Verse pasta met ricotta en spinazie   euro 9,00
Gnocchi ripieno con funghi porcini//gevuld
met eekhoorntjesbrood euro 10,50
Risotto con carne//vegetariano//Risotto vlees/vegetarisch euro 9,00
Pasta/risotto con pesce/Pasta/risotto met vis euro 9,00
Specialità di pasta siciliana//Siciliaanse pastaspecialiteit euro 9,00

Pasta à la minute: (per esempio/bijvoorbeeld)
Spaghetti con le vongole euro 13,50
Ravioli freschi/verse ravioli euro 13,00
Tagliatelle con salsiccia e funghi/met paddenstoelen en worst euro 13,00

SECONDI
Cotoletta con contorno//gepaneerde schnitzel (met groenten)   euro 9,00
Spezzatino di carne//stoofpot van rundvlees euro 8,50
Vitello tonnato//kalfsoester met tonijnsaus euro 9,00
Pollo con patate o funghi / Kip met aardappelen of
Champignons euro 8,50
Pesce del giorno//vis vd dag (met groenten) euro 10,00
Bistecca di maiale//varkenskarbonade (met groenten) euro 8,50

INSALATE
Insalata mista o verde//gemengde of groene salade euro 4,50
Insalata caprese//tomaat, basilicum, buffelmozzarella            euro 6,00
Insalata di polpo//zeevruchtensalade                                    euro 7,50
Insalatona//Maaltijdsalade                                                   euro 8,50

VERDURE/CONTORNI
Olive condite //aangemaakte olijven (per 100 gram)              euro 3,00
Caponata di melenzane//siciliaanse zoetzure
aubergine salade (per 100 gram)                                         euro 2,50
Antipasto all’italiana//plateau kaas en vleeswaren [1/2/3/4 personen]
                                                          Euro 6,00/11,50/16,00/20,00

I piatti sono disponibili a seconda degli ingredienti e dei prodotti del giorno. Alles wordt met verse producten gemaakt, daardoor zijn niet alle gerechten altijd aanwezig.
ROSTICCERIA
(Hartige snacks)
Arancina di riso – specialità siciliana euro 4,00
(Siciliaanse rijstbal met vleessaus en kaas - Siciliaanse specialiteit)

Alleen op bestelling!

DOLCI
(Desserts)
Cannolo di ricotta                     euro 3,75 / 10,50 (3 st)
Cannolo mini                             euro 1,70 /4,50 (3 st)
(Krokante deegrolletje gevuld met verse ricottakaas crème –
Siciliaanse specialiteit)

Tiramisu di Antonio                                        euro 4,50
(dessert van laagjes lange vingers en mascarpone crème- een klassieker)

Cassata siciliana          1 persoon                   euro   4,50

(Taart van luchtige cake met ricottakaas crème en marsepein topping)
Siciliaanse specialiteit – op bestelling)

PANINI/broodjes

SERVITO CON POMODORO E/O RUCOLA (geserveerd met rucola en/of tomaat)
KAAS
PROVOLONE                                                                  euro 4,00
Provolone kaas
CACIOCAVALLO                                                                      euro 4,00
Caciocavallo (ronde belegen kaas)
SCAMORZA                                                                     euro 4,50
scamorza affumicata (gerookte mozzarella-achtige kaas)
CAPRINO                                                                        euro 4,50
Formaggio di capra (geitenkaas)
TRICOLORE                                                                    euro 5,50
Mozzarella, pomodoro, basilico
(buffelmozzarella, tomaat en basilicum)
VLEESWAREN
MORTADELLA                                                                 euro 4,00
Mortadella
SPIANATA (normaal of pikant)                                       euro 4,00
Spianata romana (spianata salami)
MILANO                                                                          euro 4,00
Salame milano (milano salami)
FINO                                                                                        euro 4,50
Salame finocchiona (venkelsalami)
TARTUFO                                                                        euro 4,50
Salame con tartufo (truffelsalami)
COPPA                                                                            euro 5,00
Coppa (coppa ham)
PANCETTA                                                                               euro 5,00
Pancetta (pancetta salami)
PARMA                                                                            euro 5,50
Prosciutto crudo (Parmaham)
COMBINATIE
VERDURE                                                                        euro 5,00
Verdure grigliate/panate e cacio o provolone
(vers gegrilde/gepaneerde groente met belegen kaas)
BOLOGNA                                                                       euro 5,00
Mortadella e caciocavallo (mortadella en ronde belegen kaas)
ROMANO PICCANTE                                                      euro 5,00
Spianata romana piccante e ricotta fresca
(pikante spianata salami en verse ricotta)
FRITTATA - specialità                                                    euro 5,00
Frittata del giorno con cacio/provolone (omelet vd dag met kaas)

FUMO                                                                              euro 5,00
Salame milano e scamorza affumicata
(milano salami en gerookte mozzarella-achtige kaas)
FINOCCHIONA                                                               euro 6,00
Salame finocchiona e canestrato siciliano o parmigiano
(venkelsalami en Siciliaanse oude kaas of Parmezaanse kaas)
CRUDO                                                                           euro 6,00
Prosciutto crudo e provolone
(parmaham en ronde belegen kaas)
VIS
TONNO                                                                           euro 5,00
Tonno sott’olio e pomodoro (tonijn in olijfolie en tomaat)
MARE                                                                              euro 6,00
Mousse di tonno o salmone e verdure grigliate
(zelfgemaakte mousse van tonijn of zalm met gegrilde groenten)

Ook andere combinaties mogelijk
Possibili anche altre combinazioni.

Bruine ciabatta, focaccia brood, witte parisienne
Ciabatta integrale, focaccia, parigino.

Voor bestellingen vanaf 10 broodjes speciale prijzen en mogelijkheid tot bezorgen.

Voor info & bestellingen:
Tel.: 06 40 60 80 10 (aub, bestelling niet via de voicemail)
Mail: info@casadimaggio.nl (bestelling pas compleet na bevestiging)

CASA DI MAGGIO Italian Food & More
Traiteur, lunchroom, delicatessen, catering
Surinamestraat 40
1058 GK Amsterdam
info@casadimaggio.nl
www.casadimaggio.nl